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立冬养生汤,5款立冬滋补提高免疫力的汤品

时间:2022-09-14 03:42:29 | 浏览:933

入冬后,人们喜欢吃的饮食类别就是汤了,因为冬季喝汤不仅能暖身子,还能起到防寒保暖的功效。一般冬季进补以煲汤为主,但是食材一定要慎重选择,根据个人身体情况来选择,切记滥补。今天就来看一下,立冬的5款养生汤推荐吧。1.花生煲猪蹄食材:猪蹄500

入冬后,人们喜欢吃的饮食类别就是汤了,因为冬季喝汤不仅能暖身子,还能起到防寒保暖的功效。一般冬季进补以煲汤为主,但是食材一定要慎重选择,根据个人身体情况来选择,切记滥补。今天就来看一下,立冬的5款养生汤推荐吧。

1.花生煲猪蹄

食材:猪蹄500g 花生适量 南妇孺等调味品适量

做法:先将猪蹄洗净开边,油锅烧热后将生姜爆香,放入猪蹄,加入南腐乳炒匀,然后加入适量的水,加入花生,加入调味料。慢火煲2小时左右,待猪蹄软熟。

2.当归党参炖乌鸡

食材:党参30g-50g 当归20g 乌鸡1只 生姜 葱 盐 料酒等调味品适量

做法:乌鸡和当归、党参几十两的调味品同放入炖盅内,隔水炖2小时即可

3.枸杞海参鸽蛋汤

食材:海参25g枸杞25g鸽蛋150g 盐 葱 姜 料酒 适量

做法:将海参切成条状,把葱姜,切成碎末备用。将姜葱爆炒之后,加入适量的水,把海参放入锅中,水开后,加入调味料,鸽蛋,用大火煮20分钟后放入枸杞,改为小说炖10分钟左右,既可以食用

5.银耳罗汉果煲鸡

食材:银耳40g 鸡1只 罗汉果4个 南杏少许 红萝卜200g 姜 2片 盐适量

做法:将银耳洗干净,用清水浸透,鸡去内脏洗干净,红萝卜去皮,切后厚块,加适量的清水如汤煲煲开后,放入鸡南杏,银耳红萝卜以及姜,煲开后慢火继续煲3小时,加入调味料既可

进补食材推荐

羊肉:

羊肉性温,可以温胃御寒,尤其适合仔立冬之后食用,脂肪和胆固醇的含量也比猪肉和牛肉少的多,是冬季具有进补防寒功效的食材,羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效。

鸽肉:

俗话说,“一鸽胜九鸡”,鸽子肉的营养一直被人们认为,有壮体补肾健脑补神,降低血压,调整血糖,养颜美容的功效,且以助于消化,非常适合立冬之后食用,在一年中最冷的时候喝完护肝补肾,益气补血的鸽子肉汤,可以使人精力旺盛容光焕发。

鱼肉:

冬季虽然是进补的时候,但并不是每个人都适合吃太躁热的肉类,而营养丰富、脂肪含量低的鱼肉就非常适合立冬之后食用,其中蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,其次,鱼肉有益智健脑的作用。

后天11月8日就是立冬了,快点开始准备冬季的进补食材吧。

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