时间:2022-08-27 21:31:11 | 浏览:2017
赤小豆粉葛鲮鱼汤
材料:
赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。
步骤:
1、赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤
2、粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升
3、武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可
功效:清热下火、祛湿润燥。
猪横脷煲鸡骨草
材料:
猪横脷1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个,盐适量
步骤:
1、猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件。
2、鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。
3、最后,放盐调味即可。
功效:
鸡骨草——性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。
猪横脷——即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。
猪横脷与鸡骨草合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
炒扁豆芡实淮山煲笋壳鱼
材料:
炒扁豆30克,芡实、淮山各50克(中药店有售),笋壳鱼1~2条(约500克),生姜3片,猪瘦肉100克。
步骤:
1、药材洗净,稍浸泡;笋壳鱼宰洗净,可慢火煎至微黄
2、猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约10碗清水,武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。
功效:清润可口、健脾祛湿困。
芡实薏米淮山莲藕排骨汤
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材料:
淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
步骤:
1、将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多)。
2、加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫。
3、加入淮山、芡实、薏米,转小火。
4、同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣。
5、同炖30分钟,加入盐调味,出锅即可。
功效:淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好
胡椒根煲猪肚
材料:
胡椒根40~60克(中药店有售)、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。
步骤:
1、各物分别洗净。陈皮去瓤;猪肚反转,用生粉揉擦洗净,再洗净
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
功效:祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃。
竹蔗红萝卜马蹄煲茅根
材料:
竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个,鲜白茅根120克。
步骤:
1、竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半;红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。2、将食材一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。
功效:清热解毒、除烦、祛湿邪。
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生活中人们必须要做好养生保健工作,尤其是要注意饮食上的调理,不仅能为身体补充能量,同时也降低了患上疾病的几率。1、饭后半个小时吃水果水果里面含有糖分会直接被小肠所吸收,平时所吃的肉类以及主食等混合性的食物,里面会含有大量的蛋白质和淀粉,在胃
茶叶是中国第一大饮品,越来越多的人开始喝茶。虽然喝茶没什么门槛,想怎么喝都行,但生活要有仪式感,茶文化博大精深,茶叶种类繁多,这的确让一部分入门者拿不准应该从哪里开始。接下来,就和大家介绍三种茶,如果你不知道喝什么,就选择从这几种茶开始,好
古人认为,多食粥是老年保健的重要方法,所以陆游有《食粥》诗日:世人个个学长年,不信长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。像陆游这样爱食粥,还以粥入诗,这在古时并不鲜见。清人阮葵生《茶余客话》中录及几首粥诗,也颇有意蕴。他提及陈海昌相国
大家肯定不知道在不同的季节有相应的养生粥。推荐一年四季不同的粥类,在不同的季节可以喝相应季节的粥类。不仅可以美容养颜,还可以达到下火的功效。一、春季养生粥百合粥材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯调料:冰糖少许。做法:先煮百合,去渣取
天气已经到了越来越冷的冬季,这时候人的身体更容易出现问题,此时,我们更加应该注意对于身体的保养,尤其是在饮食方面,更加需要多注意一些,才能让身体健康平安的度过这个冬季,冬季喝粥最滋补!医生提醒:这5道养生粥要常吃,安神补气又养胃。核桃枸杞粥
人至老年,生理机能老化,所需热量减少,消化功能衰退,其饮食应以少而精、清淡熟软为宜。喝粥是颜老身体力行的养生方法之一。老人食粥益寿,也是古人倡导的一种养生之道。《札记》中有“仲秋之月养
学会这6道养生粥,健脾补血又养胃,学会全家受益。这半个月都是阴雨天气,年轻人都抵抗不了丝丝的冷意穿起了薄外套,老人穿得更厚一些。我怕冷,寒从足起,最近在家都穿着袜子。天亮了,饮食更应该注意。【香滑南瓜粥】主要食材:南瓜、面粉【制作方法】南瓜。
黄芪具有非常高的药用价值,不仅能治疗多种疾病,还具有养生保健的功效,黄芪大枣粥具有滋补身体的作用,能够起到调节身体的作用,能促进人体血液循环的速度,并且具有调和五脏的功效,黄芪不仅具有利水退肿的作用,还可以起到排毒生肌的作用,大枣具有养血安
最近连续写了几篇和养生粥有关的文章,有朋友问我,古代医籍中应该记载了很多养生粥吧?答案是肯定的。历代养生家对粥都给予了高度的评价。清代医学家王孟英著的《随息居饮食谱》中认为“粥饭为世间第一补人之物”。今天与大家一起分享这13款经典的养生粥,
站在塔顶,看到了整个小镇,风景很美!