养生知识网日常养生知识大全每日保健养生小常识

明日大雪，进补正当时，推荐3道养生粥，营养好消化，养胃又养人

时间过得飞快，过完了小雪以后，明天也开始迎来了大雪，气温最近也是下降了不少，很多小伙伴到了冬季就容易手脚冰凉，这个时节除了要注意保暖御寒以外，饮食上也要多件注意才行，大雪来临，提醒你是时候该进补了。

大雪滋补的话可不仅仅是吃大鱼大肉那么的简单，下面来给大家分享3道大雪我会给家人准备的养生粥，特别的适合冬季温补，喝粥也要顺应节气，才能够达滋补的目的。

1、南瓜小米粥

小米营养价值丰富，含有多种维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等，具有健脾养胃、养心安神、清热解毒、美容养颜等功效，特别适合体质虚弱的人群和老人、小孩子经常食用。加上一小块的南瓜，让小米粥喝起来不再单调。

【步骤】：

1、准备好食材，有南瓜，马蹄都分别去皮，清洗干净以后切成小块来备用。红枣也用清水给清洗干净准备好。

2、在锅里面加上适量的清水，用大火烧开锅了以后加上清洗干净的马蹄，煮开锅了以后改成中小火，慢慢地炖煮个10分钟左右。

3、然后我们再把洗干净了的南瓜放进去，煮一会以后加上淘洗干净的小米，下锅了以后先是用大火煮开，然后再转成小火慢慢地煮。

4、煮的过程保持小火，中途记得要用勺子多翻动几下。

5、最后把小米粥煮得浓稠了以后再加上红枣继续煮个3分钟，关火了以后就可以吃了。

2、红枣花生二米粥

花生中钙含量比较高，对孩子来说可以促进儿童骨骼发育，还能改善血液循环，增强记忆，花生中的锌元素还能够促进儿童大脑发育，延缓人体衰老，大米和小米都是家里常备的食材，再配上些红枣，有一些枣的香甜味，这样味道更好一些，不仅大人喜欢喝，孩子也更喜欢喝。

【步骤】：

1、准备好大米，小米，红枣还有花生米。

2、把红枣清洗干净了以后，把核去掉了以后有用刀切碎，花生也清洗干净，同样用刀切碎。

3、把大米还有小米都清洗干净，把刚才我们处理好了的花生还有红枣也都一并下进电饭锅里面，倒上适量的清水。

4、给锅烧热了以后盖上锅盖，大火烧开了以后转成中小火，大约是1小时30分钟左右，想要吃的更加粘稠口感的米粥可以增加时间哦。

5、等时间到了以后把锅盖打开了以后这碗热乎乎的养生粥就做好了。

3、紫薯莲子粥

紫薯虽然外表和普通白薯没太大区别，但紫薯中独特的花青素能帮助人体改善视力、增强免疫力，其丰富的膳食纤维还能帮助改善肠胃功能。漂亮的紫色点缀雪白的莲子，光看颜色就令人食欲大开。

【步骤】：

1、我们先来将一会用到的食材都准备好，有莲子，红枣，红豆，大米。

2、提前我们把红豆还有莲子用清水泡发。紫薯也清洗干净，去皮以后切成小块来备用。

3、准备汤锅，把除了紫薯以外的食材都下到锅中，加上适量的清水来煮粥。

4、用大火把锅里面的食材煮好了以后把紫薯下进去，然后转成小火熬个1小时左右，等到汤变得浓稠了以后就可以了。

5、把紫薯下进去煮个20分钟左右，汤汁也变得浓稠了以后就变成了紫色，红豆也开花了，这时候就可以美美地享用了。

小结：

大雪节气有喝红黏粥的传统，我这里准备了3款营养又美味的营养粥，您更喜欢哪一款？