明日大雪,进补正当时,推荐3道养生粥,营养好消化,养胃又养人

时间:2022-09-03 18:05:57 | 浏览:668

明日大雪,进补正当时,推荐3道养生粥,营养好消化,养胃又养人时间过得飞快,过完了小雪以后,明天也开始迎来了大雪,气温最近也是下降了不少,很多小伙伴到了冬季就容易手脚冰凉,这个时节除了要注意保暖御寒以外,饮食上也要多件注意才行,大雪来临,提醒

明日大雪,进补正当时,推荐3道养生粥,营养好消化,养胃又养人

时间过得飞快,过完了小雪以后,明天也开始迎来了大雪,气温最近也是下降了不少,很多小伙伴到了冬季就容易手脚冰凉,这个时节除了要注意保暖御寒以外,饮食上也要多件注意才行,大雪来临,提醒你是时候该进补了。

大雪滋补的话可不仅仅是吃大鱼大肉那么的简单,下面来给大家分享3道大雪我会给家人准备的养生粥,特别的适合冬季温补,喝粥也要顺应节气,才能够达滋补的目的。

1、南瓜小米粥

小米营养价值丰富,含有多种维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等,具有健脾养胃、养心安神、清热解毒、美容养颜等功效,特别适合体质虚弱的人群和老人、小孩子经常食用。加上一小块的南瓜,让小米粥喝起来不再单调。


【步骤】:

1、准备好食材,有南瓜,马蹄都分别去皮,清洗干净以后切成小块来备用。红枣也用清水给清洗干净准备好。

2、在锅里面加上适量的清水,用大火烧开锅了以后加上清洗干净的马蹄,煮开锅了以后改成中小火,慢慢地炖煮个10分钟左右。

3、然后我们再把洗干净了的南瓜放进去,煮一会以后加上淘洗干净的小米,下锅了以后先是用大火煮开,然后再转成小火慢慢地煮。

4、煮的过程保持小火,中途记得要用勺子多翻动几下。

5、最后把小米粥煮得浓稠了以后再加上红枣继续煮个3分钟,关火了以后就可以吃了。


2、红枣花生二米粥

花生中钙含量比较高,对孩子来说可以促进儿童骨骼发育,还能改善血液循环,增强记忆,花生中的锌元素还能够促进儿童大脑发育,延缓人体衰老,大米和小米都是家里常备的食材,再配上些红枣,有一些枣的香甜味,这样味道更好一些,不仅大人喜欢喝,孩子也更喜欢喝。


【步骤】:

1、准备好大米,小米,红枣还有花生米。

2、把红枣清洗干净了以后,把核去掉了以后有用刀切碎,花生也清洗干净,同样用刀切碎。

3、把大米还有小米都清洗干净,把刚才我们处理好了的花生还有红枣也都一并下进电饭锅里面,倒上适量的清水。

4、给锅烧热了以后盖上锅盖,大火烧开了以后转成中小火,大约是1小时30分钟左右,想要吃的更加粘稠口感的米粥可以增加时间哦。

5、等时间到了以后把锅盖打开了以后这碗热乎乎的养生粥就做好了。


3、紫薯莲子粥

紫薯虽然外表和普通白薯没太大区别,但紫薯中独特的花青素能帮助人体改善视力、增强免疫力,其丰富的膳食纤维还能帮助改善肠胃功能。漂亮的紫色点缀雪白的莲子,光看颜色就令人食欲大开。


【步骤】:

1、我们先来将一会用到的食材都准备好,有莲子,红枣,红豆,大米。

2、提前我们把红豆还有莲子用清水泡发。紫薯也清洗干净,去皮以后切成小块来备用。

3、准备汤锅,把除了紫薯以外的食材都下到锅中,加上适量的清水来煮粥。

4、用大火把锅里面的食材煮好了以后把紫薯下进去,然后转成小火熬个1小时左右,等到汤变得浓稠了以后就可以了。

5、把紫薯下进去煮个20分钟左右,汤汁也变得浓稠了以后就变成了紫色,红豆也开花了,这时候就可以美美地享用了。


小结:

大雪节气有喝红黏粥的传统,我这里准备了3款营养又美味的营养粥,您更喜欢哪一款?


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