摘要：今天是十三节气中的立秋，夏天炎热已渐收，昼夜温差大，中午寒热早晚冷飕飕。秋老虎来又添愁，照顾自己，莫让亲人朋友忧！从中医角度来说，立秋至秋分这段日子被称为“长夏”。“长夏应脾而变化”，中医认为湿为阴邪，好伤人阳气，尤其是脾阳，易导致食欲缺乏...
今天是十三节气中的立秋，夏天炎热已渐收，昼夜温差大，中午寒热早晚冷飕飕。秋老虎来又添愁，照顾自己，莫让亲人朋友忧！
从中医角度来说，立秋至秋分这段日子被称为“长夏”。“长夏应脾而变化”，中医认为湿为阴邪，好伤人阳气，尤其是脾阳，易导致食欲缺乏、精神不振、四肢乏力等，因此，这个时节的养生保健要格外注意。
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做法：将红豆清洗干净放入水中浸泡好后，加入适量冰糖及一小块陈皮，锅中倒入适量水烧开，放入红豆大火煮，待红豆煮烂后，将冰糖、陈皮放入锅中拌匀，小火焖15分钟左右即可。食用时，捞出陈皮，只喝汤食豆。
推荐理由：山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。
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做法：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。 往锅中加入切成2厘米左右的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时后，加入枸杞子，再加盖炖半小时。最后 加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中火，炖至山药熟烂，加入盐调味即可
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1.忌无病乱补
无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
2、忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。
