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秋天一碗汤,不用医生帮!这些养生汤,错过你就亏大了

时间:2022-09-14 03:31:30 | 浏览:881

导语:秋天这个季节最适合喝汤了,一碗清爽鲜美的汤可以让人神清气爽,倍感舒适。秋天天气干燥,容易使口唇干裂,秋天常喝汤可以润燥补肺,还能增强身体免疫力。秋天一碗汤,不用医生帮!这些养生汤,错过你就亏大了。排骨汤,秋天喝排骨汤很适合了,里面可以

导语:秋天这个季节最适合喝汤了,一碗清爽鲜美的汤可以让人神清气爽,倍感舒适。秋天天气干燥,容易使口唇干裂,秋天常喝汤可以润燥补肺,还能增强身体免疫力。

秋天一碗汤,不用医生帮!这些养生汤,错过你就亏大了。排骨汤,秋天喝排骨汤很适合了,里面可以放很多适宜的食材。

鲜美的菌菇汤,秋天适宜吃些菌菇类类食物,做成汤更加鲜美。虾仁肉末冬瓜汤,虾仁鲜美,冬瓜爽口,汤味清淡,又兼具营养。

鲫鱼豆腐汤,鲫鱼的鲜配上豆腐的滑嫩,加上乳白的汤汁,十分诱人。今天小编给大家介绍一道花生排骨汤,十分滋补,也很美味呢。


花生排骨汤

By 鸿云轩

配料:

花生 2把、排骨 8块、玉米 1块、精盐 少许

步骤1.花生洗净泡半小时,排骨泡十分钟捞出

步骤2.锅中烧水放入排骨

步骤3.煮出浮沫,肉色发白时捞出,洗净

步骤4.将排骨放入砂锅,加八九分满的水,大火烧开

步骤5.放入花生,玉米,转小火煲一小时左右

步骤6.花生和排骨都熟烂,即可加盐关火,焖一会儿就可以出锅了。


烹饪小贴士:

  1. 不能喝太热的汤有人爱喝刚煲好的热汤,认为趁热喝汤,暖胃又暖身,营养物质还不易被破坏,但是这么高的温度,人的口腔、食道和胃是承受不住的。它们最高只能承受60度的温度,超过这个温度会造成口腔、胃黏膜烫伤,50度以下的汤,入口最为适宜。

  2. 不要只喝汤不吃肉:小时候爷爷告诉我:吃肉不如喝汤,喝汤不如闻香。很多人都是只喝汤不吃肉,炖煮很久的肉,肉质柴了不说,而且吃起来没有滋味。其实在炖汤的过程中,肉中的蛋白质只有一小部分会溶到汤里,大部分的营养物质,都在被舍弃的肉里,吃肉喝汤,味道更香,千万不能浪费了真正有营养的肉哦。

在秋天,大家还喜欢哪些汤呢?

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