时间:2022-09-03 18:07:24 | 浏览:735
喝粥可以男女老少都适用的,不管是平时还是生病,喝粥总是最好的选择,不喜欢喝粥也没关系!伙儿给您介绍七种不同的养生粥,让不喜欢喝粥的人也爱上,七种养生粥更是一周内的每一天都不重复!
1
黑米粥
食材:
黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。
做法:
1、黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。
2、锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
2
红枣粥
食材:
薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。
做法:
1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干,红枣洗净沥干。
2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3
牛奶粥
食材:
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法:
1、先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥。
3、加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4
胡桃粥
食材:
核桃、红枣、糯米。
做法:
1、将核桃肉取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
3、将核桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
5
杏仁粥
食材:
杏仁(去皮)20个左右,大米50克。
做法:
1、将大米洗净,加水熬成粥。
2、粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。
功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
6
梅花粥
食材:
梅花5-7朵、大米100克。
做法:
1、先取梅花,洗干净。
2、然后将大米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。
功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。
7
菊花粥
食材:
菊花50克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥。
2、待粥将成时,加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
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