时间:2022-09-03 18:07:17 | 浏览:618
对于上了年纪的人来说,吃了饭总是容易不消化,脾胃就相对要弱一些,应该多吃一些温热补益的食物,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的养胃作用,所以养生粥当然是首选啦,还等什么,跟着伙儿学起来吧。
伙伙健康
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薏米山药红枣粥
伙伙健康
功效:健脾养胃、利湿、养血
做法:薏米50克、大米50克、山药2根、红枣10颗、老冰糖2块、水适量
1、山药切块,红枣切碎
2、薏米、大米洗净放足量水,放入山药
3、放入红枣加适量冰糖,一起煲至浓稠即可
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山药糯米粥
伙伙健康
功效:补中益气、补虚补血
做法:紫红糯米100克、糯米50克、薏仁米30克、山药100克、 水适量
1、薏仁米提前一夜洗净泡发
2、糯米称好、洗净放进电饭煲中,泡好的薏仁米也洗净放进去
3、加水按煮饭键开始煮
4、山药洗净,去皮切丁
5、待粥煮开后加入山药,继续煮熟至浓稠即可
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南瓜小米粥
伙伙健康
功效:滋阴养血、利尿消肿
做法:南瓜500克、小米120克、水适量
1、将小米淘洗干净,放入清水中浸泡约半小时
2、南瓜洗净后去皮去瓤,切成块
3、将泡好的小米、南瓜一起放入锅中,加入适量的清水
4、烧开后转小火,煲约1小时至粥软烂浓稠即可
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八宝粥
伙伙健康
功效:消滞减肥、益气安神
做法:粳米80克、薏米50克、红豆50克、绿豆50克、红枣10颗 、银耳1朵、山楂片15片、陈皮一大块、莲子15颗、冰糖1大块
1、薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去
2、半小时之后薏米变得比较浓稠,这时候加入粳米
3、大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子
4、然后盖上盖子小火慢慢煮大概一个小时,小心溢锅和粘锅,然后加入洗干净的陈皮
5、加入洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮大概半个小时
6、最后加进去山楂片,这时候不用盖上盖子煮了,开着盖子搅拌,整个粥浓稠了就好啦,喝之前可以加点冰糖
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藜麦小米粥
伙伙健康
功效:养胃健脾、补充蛋白质
做法:藜麦50克、小米30克、红糖20克、红枣5颗、核桃仁适量 、水适量
1、藜麦和小米用清水浸泡1小时左右,核桃仁剥小块,红枣切小丁
2、将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入适量清水,大火煮开后小火熬煮20分钟左右,煮至藜麦小米开花后,一边煮一边搅拌,煮至浓稠
3、放入红糖,搅拌均匀,放入红枣继续煮5分钟
4、关火后,加入核桃仁即可
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香菇滑鸡粥
伙伙健康
功效:提高免疫力、降血压、血脂、胆固醇
做法:大米100克、鸡肉300克、干香菇15克、油菜苔4棵、食盐2克、白胡椒粉2克、生粉15克、花生油10毫升、水适量、姜片1片
1、准备材料:把鸡块用盐、生粉和胡椒粉以及少许花生油腌制,菜苔洗净,大米洗净
2、香菇浸泡备用
3、大米清洗干净,用水和花生油浸泡半小时以上
4、当大米泡涨后,将瓦煲里的大米和清水用大火烧开,加入香菇煮10分钟后,转用中小火熬煮
5、在熬煮过程中多次搅拌,一方面防止黏锅底,另一方面可以使得粥水浓稠,熬煮半小时
6、加入腌制好的鸡块,并转大火煮
7、加入姜丝,搅拌一下
8、加入洗净的菜苔,搅拌至菜心煮熟即可关火
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海鲜粥
伙伙健康
功效:补充钙质和蛋白质、关键还减肥
做法:大米1杯、对虾300克、鱿鱼300克、蛤蜊300克、冬菜30克、虾米30克、姜10克、香菜1棵、葱1棵、食盐5克、胡椒粉半勺、水适量
1、大米淘洗干净后浸泡半小时
2、虾去须,再对剪成两半,尾部剪断(把虾头里面的虾脑洗干净,这样煮出来的粥才不会浊)
3、鱿鱼片花刀,切成块,虾米用温水泡发好,姜切丝,葱、香菜切花,冬菜备好
4、锅里一次性加够水,煮开后才把浸泡过的米放入锅里,煮开沸腾时用勺子搅拌
5、保持沸腾状态煮10分钟左右,这时米粒已经有爆开的迹象,加入冬菜,再加入虾米,略煮一会,让粥有底味
6、然后再放入姜丝,加入对虾,煮至虾变红,然后放入蛤蜊微煮一会,再放入鱿鱼
7、煮至蛤蜊张口,出锅前加少许盐、胡椒粉和香菜、葱花调味,关火淋入几滴香油即可
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栗子粥
伙伙健康
功效:补肾气、益腰脚、厚肠胃
做法:粳米一杯、栗子5颗 、干桂花一小勺、水适量
1、生栗子从中间劈开、剥好
2、粳米淘洗干净之后放进锅里面,先熬煮半个小时
3、然后加入剥好的栗子,继续熬煮半个小时,最后快要出锅的时候撒上干桂花搅拌一下即可
伙儿可是一口气为您献上了八款养生粥,每个星期都可以变着花样做给父母和孩子吃啦!
俗话说:女人是水做的,皮肤是女人的第二张脸,要想皮肤好,汤水少不了~日常生活中,女人食疗一定要多喝汤水,尤其是干燥肌,补水是很重要的功课,除了化妆品,最有效的方法一定是养生汤,滋补类的养生汤,一年四季皆宜,温补为上,取食材的自然功效,融于日
夏季天气炎热,高温多雨,很容易出现一些潮湿的情况,“湿气通于脾”,饮食养生就应该清热祛湿健脾淡补为宜,所以要多喝夏季清热祛湿汤。那么夏季喝什么汤呢?下面小编为您介绍十款夏季养生汤的做法,祛除湿气,让你吃出健康,一起来看看吧。1、生熟薏米白果
相信很多人都听过“饭前一碗汤,免得开药方”,夸的就是「汤」的养生价值。其实春季喝汤,好处非常多:营养丰富、润滑消化道、促进消化;春季湿气重、春咳等问题,也可以通过养生汤调理;通过不同的食材搭配,还能养肝、润肺、健脾胃...达到强身防病的作用
还有几天就到霜降节气了,也是秋季的最后一个节气,意味着秋季向冬季过度的阶级,所以大家要注意补充营养来预防疾病的发生。很多人都知道喝养生粥对我们的身体健康比较好,不仅有营养,而且十分美味,今天就给大家推荐6碗适合霜降节气前后喝的养生粥。1、小
“小暑大暑,上蒸下煮”,一年一度的小暑节气又到啦!小暑,虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的大暑,天气也将越来闷热和潮湿。小暑时节天气炎热,此时应强调解热防暑,补充体力。
天气已经到了越来越冷的冬季,这时候人的身体更容易出现问题,此时,我们更加应该注意对于身体的保养,尤其是在饮食方面,更加需要多注意一些,才能让身体健康平安的度过这个冬季,冬季喝粥最滋补!医生提醒:这5道养生粥要常吃,安神补气又养胃。核桃枸杞粥
人至老年,生理机能老化,所需热量减少,消化功能衰退,其饮食应以少而精、清淡熟软为宜。喝粥是颜老身体力行的养生方法之一。老人食粥益寿,也是古人倡导的一种养生之道。《札记》中有“仲秋之月养
学会这6道养生粥,健脾补血又养胃,学会全家受益。这半个月都是阴雨天气,年轻人都抵抗不了丝丝的冷意穿起了薄外套,老人穿得更厚一些。我怕冷,寒从足起,最近在家都穿着袜子。天亮了,饮食更应该注意。【香滑南瓜粥】主要食材:南瓜、面粉【制作方法】南瓜。
黄芪具有非常高的药用价值,不仅能治疗多种疾病,还具有养生保健的功效,黄芪大枣粥具有滋补身体的作用,能够起到调节身体的作用,能促进人体血液循环的速度,并且具有调和五脏的功效,黄芪不仅具有利水退肿的作用,还可以起到排毒生肌的作用,大枣具有养血安
最近连续写了几篇和养生粥有关的文章,有朋友问我,古代医籍中应该记载了很多养生粥吧?答案是肯定的。历代养生家对粥都给予了高度的评价。清代医学家王孟英著的《随息居饮食谱》中认为“粥饭为世间第一补人之物”。今天与大家一起分享这13款经典的养生粥,