摘要：人人都会熬粥，关键是熬出的粥好不好喝。粥好喝，米和水的比例是关键，告诉你详细的熬粥比例，零失败熬粥，我家就这样熬粥，熬出的粥香甜黏稠软糯，特别好喝。分享6种不同风味的养生粥，滋补润燥，口感顺滑温润，适合冬天喝。...
分享6种不同风味的养生粥，滋补润燥，口感顺滑温润，适合冬天喝。
人人都会熬粥，关键是熬出的粥好不好喝？粥好喝，米和水的比例是关键，告诉你详细的熬粥比例，零失败熬粥，我家就这样熬粥，熬出的粥香甜黏稠软糯，特别好喝。
一说到熬粥，人们首先想到的是耐心，没有耐心粥不是熬糊了，就是熬得不够黏稠，就和炖汤一样，都需要时间。
想要熬出好喝的粥，需要掌握好米和水的比例，然后就是小火慢熬，经过半小时或者一个小时的熬制，才能熬出令人满意的粥。不过现在熬粥，只需要一个电饭锅，也能熬出非常好喝的粥。
今天分享六款简单的家常粥，常喝养胃滋补，尤其是在寒冷的冬天，喝一碗热乎的暖粥，全身上下都暖和了。
下面我来告诉大家详细的熬粥比例，按照这个比例熬出的粥，浓稠软糯，香甜好喝，喜欢喝稀一点的粥，在此基础上增加一点水就可以了，同样的方法，喜欢喝更加浓稠的粥，在此基础上增加一点米就行。
先来准备三分之一杯的玉米粒，也就是60克，都是净重，去过皮的重量，下面的水也是净重。
再来准备水，先量出一碗水的重量，是620克，
再来量出三分之一碗的水的重量是160克，也就是说60克的玉米粒，需要780克的清水，才能熬出香浓幼滑的玉米粒粥。
这个比例熬出的粥是两个人的量，刚好一人一中碗，上图中用的是小碗，用小碗盛，就是一人一碗半。
香浓的玉米粥：口感温润爽滑，并且有适度的颗粒感，特别好喝。
这个比例是我多次经过试验得出的结论，也许大家会说，每次熬粥，都用电子秤太麻烦了，其实平时我是不用电子秤的，只是要告诉大家详细的克数，才用电子秤的，平时我都是用碗来掌握的，三分之一碗水，或者二分之一碗水，如果要加豆类，就得多加一点水。
绿豆糯米大米粥：用上面的比例熬出来，同样非常的浓稠润滑。
我家熬粥或者蒸米饭，都是经过多次试验后，总结出一个适合的比例，平时就按这个比例来做，我家人平时都是不吃剩饭的，所以我用这个方法，家里就不会剩饭。
麦仁黑米糯米大米粥：每次熬粥的时候，加一点糯米，熬出的粥更有黏度，好喝。
红豆薏米糯米大米粥：红豆和薏米搭配能清热祛湿，还能利水消肿，熬成粥或者打成米糊都很不错。
小米红枣粥：这款粥喝起来甜丝丝的，小米的口感很温润好喝。
这是腊八粥，共用了二十三样食材，喝起来香味浓郁、香甜可口，很滋补的一道粥。
熬粥只有掌握了米和水的比例，人人都可以熬出自己家人爱喝的粥，我家孩子也会熬粥，就是知道我家熬粥的比例，按这个比例去放米和水，孩子都能熬出非常好喝的粥。
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