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冬季气候寒冷干燥，各种美味可口的滋补粥无疑是餐桌上的最佳选择。喝一口滑腻粘稠的热粥，温暖就由内而外缓缓散发开来，让人觉得有一种说不出的滋润和舒服。

中医讲究“药食同源”，喝粥作为一种食疗方法，既可以养生保健，又可对治疗疾病有辅助的疗效。喝粥使肠胃得到滋养，又不会增加消化系统的负担，对保持身材还能起到一定的作用。下面，小编给您介绍几款适合冬季食用的养生粥。

一、冬季养生喝：苹果粥

1、原料：粳米1杯、苹果1个、葡萄干2匙、蜂蜜4匙、水适量

2、做法：将米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。锅中加水煮开，放入米和苹果，煮至沸腾稍微搅拌，改中小火继续熬煮40分钟。加入蜂蜜、葡萄干，搅拌均匀即可食用。

3、功效：预防便秘，排毒，美容养颜。

二、冬季养生喝：桂圆莲子粥

1、原料：糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量

2、做法：莲子洗净，红枣去核，糯米洗净，浸泡在水里。莲子与糯米加600毫升的水，小伙煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再煮15分钟，加适量的冰糖即可。

3、功效：宁心安神，益气扶脾。感冒患者不宜食，易上火。

三、冬季养生喝：南瓜牛奶粥

1、原料：南瓜80克、大米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升、天麻10克、盐少许、胡椒少许、奶油适量

2、做法：锅中放入100毫升的水，将天麻煮10分钟，去渣取汁备用。南瓜去皮切成丁，洋葱切丁、鸡肉切丁备用。锅中放入奶油，将洋葱、鸡肉稍微翻炒，放入洗净的大米，小火煮20分钟。加入南瓜、牛奶熬10分钟即可。如果觉得口味淡，可以依自己喜好加入盐、胡椒粉调味。

3、功效：补中益气，养心安神。

四、冬季养生喝：核桃粥

1、原料：核桃40～50克、粳米适量

2、做法：核桃捣碎，与粳米适量煮粥即可。

3、功效：可补肾固精，养血健脑、敛肺定喘，对治疗肾虚、阳痿早泄、遗尿、耳鸣眩晕有一定作用。

五、冬季养生喝：三七首乌粥

1、原料：三七5克、何首乌30～60克、粳米100克、大枣3～4枚、冰糖适量。

2、做法：将三七、何首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。

3、功效：益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年性高血脂症、血管硬化、大便秘结、头发早白、神经衰弱等症。忌吃葱、蒜等刺激食物，以免影响疗效。

各位朋友，你喜欢喝粥吗？你还知道哪些粥具有养生作用呢？不妨在下方评论区留言，分享你的养生经验。