时间:2022-08-27 21:31:19 | 浏览:2399
大家好,我是美食原创作者:橘子姐,今天分享“养生汤”的做法
这道汤具有补气补血,驱寒暖身的作用,尤其适合在寒冷的冬天喝,每天一碗,全身暖烘烘的,不会再怕冷,做法也很简单。
1、准备200克生姜洗净之后,去掉外皮,切成小块
2、把切好的生姜加入一碗清水,榨成姜汁
3、榨好的姜汁过滤一下,去除姜渣
4、姜汁倒入锅中,盖上盖子大火烧开
5、盆中放入150克糯米粉
6、糯米粉中加入100毫升烧开的姜汁,一边倒一边用筷子搅拌(必须用刚烧的姜汁和面,温度不够的话,糯米粉很难和成团)
7、搅拌成絮状,再用手和成光滑的面团
8、和好的面团,揪下一小坨搓成鸽子蛋大小的圆形
9、搓好的汤圆放在案板上备用
10、锅中加适量的水,烧开之后加半碗红糖
11、红糖化开之后,把搓好的汤圆放入锅中,盖上盖子大火煮至沸腾
12、等到汤圆煮到飘起来的时候,用勺子搅拌一下,防止粘连
13、再煮5分钟就可以关火出锅啦,美味即成
烹饪小贴士:
1、和面的时候,要用筷子先搅拌一下防止烫伤
2、一定要用刚烧的姜汁和面,温度不够的话很难和成面团
3、搓好的汤圆不要挨的太近,防止粘连
4、红糖可以根据个人喜欢增减
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(橘子姐原创文章,盗用必究)
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黄芪具有非常高的药用价值,不仅能治疗多种疾病,还具有养生保健的功效,黄芪大枣粥具有滋补身体的作用,能够起到调节身体的作用,能促进人体血液循环的速度,并且具有调和五脏的功效,黄芪不仅具有利水退肿的作用,还可以起到排毒生肌的作用,大枣具有养血安
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